Благодаря своему яркому окрасу и пятнистой поверхности рыжики — весьма узнаваемые грибы. Шляпка имеет круглую форму, которая с возрастом становится воронковидной и загнутой к ножке. Мякоть при надавливании или срезе выделяет сок, который, соприкасаясь с воздухом, изменяет свой цвет и становится синего или зеленоватого оттенка. Любители деликатесных блюд уважают эти плодовые тела за отличные вкусовые качества и считают их одними из лучших среди других видов грибов.
Пермская область славится наличием лесных массивов и грибными местами. Где растут рыжики в Перми, и на какое время приходится сезон сбора этих грибов?
Куда ехать за рыжиками в Перми: лучшие грибные места
Стоит отметить, что рыжики любят тепло и солнечный свет, поэтому чаще всего их можно встретить на открытых лесных полянах, просеках или по обочине лесной дороги. Массово грибы растут в молодых сосновых или еловых лесах, где высота деревьев не превышает 6-8 метров. Ещё рыжики предпочитают селиться во влажных местах смешанных лесов, где преобладает мох и трава. При этом они прячутся под листьями или хвоей. Поэтому неопытным грибникам заметить рыжики достаточно сложно.
В Перми рыжики можно собирать, начиная с середины июля, когда идут первые маслята, и до конца октября.
Однако самое массовое скопление рыжиков наблюдается с августа месяца по конец сентября. Хотя опытные грибники уже имеют свои тайные любимые места, где собирают рыжики и другие грибы, данная информация предлагается для тех, кто только начинает своё знакомство с лесом.
Например, куда именно стоит ехать за рыжиками в Перми? В этом регионе расположено много молодых хвойных и смешанных лесов, в которых растут самые разнообразные грибы. В одни районы лучше добираться на электричке, в другие – собственным автомобилем. Электричкой, идущей до ж/д. ст. «Менделеево», можно доехать до ст. «Пузята», «Обва», «Зюкай», «Аникино», а также «Мокино». Выйдя на одной из них, смело отправляйтесь в ближайший лес за грибным урожаем.
Где собирать рыжики в Перми, помимо этих территорий? Самыми популярными у грибников по сбору рыжиков считаются Еловский и Очерский районы. Кроме того, грибных мест много в направлении Горнозаводска: на ст. «Кухтым», «Боковая», «Усть-Качка» и «Кунгура».
Юг и юго-запад Пермского региона богат лиственными лесами и обилием рыжиков. Добрянский район, Карагайский и Верещагинский считаются одними из самых лучших мест по сбору этих плодовых тел.
Многие грибники охотно делятся информаций, где растут рыжики в Перми. Например, в лесах Ильинского района можно насобирать не одну корзину этих первосортных грибов. Или в районе Прикамья: населённые пункты Чусовое, Лысьве, Гремячинск, Губаха, Кизел. Попав в лесные массивы этих мест, вы никогда не уйдёте с пустыми руками.
На железнодорожном участке «Чусовая — Губаха» лучше ехать до ст. «Утёс» или «Усьва». В этих местах достаточно много не только рыжиков, но и других съедобных грибов.
