Где растут сыроежки и как выглядят эти грибы

Сыроежки относятся к роду пластинчатых грибов. Среди всего разнообразия видов встречаются как съедобные, так и ядовитые экземпляры. Все они имеют очень похожее строение ножки и шляпки, поэтому могут выглядеть практически одинаково. Их шляпки напоминают полушария, по мере старения они становится плоскими или даже выворачивается и принимает форму воронки.

Диаметр шляпки может достигать 15 см, а высота – 10-12 см, ее цвет варьируется от зеленовато-бурых тонов у съедобных видов сыроежек до ярко-красных у ядовитых представителей этого семейства. Ножка обычно белая или желтоватая, имеет цилиндрическую форму. Некоторые виды сыроежек могут иметь розоватую ножку. Мякоть плотная и белая, но со временем она становится рассыпчатой и очень хрупкой.

Где растут грибы сыроежки (с фото)

Чтобы наверняка собрать «безопасный урожай», нужно не только знать, как они выглядят, но и где растут грибы сыроежки и в какое время их лучше собирать. Ареал произрастания достаточно широк, они встречаются в Азии, Америке и Европе. Где растут сыроежки, какой тип местности благоприятен для их развития? Этот гриб прекрасно себя чувствует как в лиственном, так и в хвойном лесу, можно встретить их в молодом березовом подлеске, на заболоченных берегах рек и даже в городском парке.

Пробиваться сквозь толщу земли они начинают уже с весны, однако массовый урожай наблюдается в конце лета — начале осени. Выращивать этот вид грибов в искусственных условиях не представляется возможным, так как каждый отдельный вид находится в тесном симбиозе с определенными природными и биологическими условиями. На фото показано, где растут сыроежки, и как именно выглядят съедобные экземпляры:

Опубликовано редакцией: http://grib-info.ru
Дата: 12 Апр 2017 | 9:05

Комментариев нет »
Все статьи рубрики:   Справочник грибника »