Рыжики на территории Удмуртии

Хотя на территории Удмуртии произрастает около 200 видов съедобных грибов, любители «тихой» охоты собирают более 30 самых распространённых. Среди них боровики, опята, рыжики, маслята, сыроежки, подосиновики, подберёзовики и другие виды.

В данной статье речь пойдёт именно о рыжиках, произрастающих в Удмуртии. Эти плодовые тела появляются в лесных массивах региона ежегодно и в больших количествах. Однако зачастую массовость зависит от температуры воздуха и осадков. Если летом осадки принимали моросящий характер, то уже в конце августа, после того, как почва полностью пропиталась влагой, идут в рост и рыжики.

Где можно собрать много рыжиков в Удмуртии?

Все лесные массивы республики богаты грибами, только в одних районах чуть меньше, в других – чуть больше. Самой популярной территорией в Удмуртии, где растёт много рыжиков, считается Шарканский, Игринский, Воткинский и Малопургинский районы, а вернее леса, расположенные вдоль якшур-бодьинского тракта.

Пожалуй, ещё одним массовым местом, где следует собирать рыжики в Удмуртии, можно назвать Селычку. Эту территорию сравнивают с грибным кладезем, где плодовые тела есть всегда. Если охота идёт на рыжиков, тогда их произрастание обычно связано с деревьями. Грибными породами считаются берёза, сосна и ель. Именно в таких лесах, где преобладают ели, сосны и берёзы, растёт большое количество рыжиков.

Сезон грибов в республике обычно начинается в начале июля и продолжается до начала ноября. Злачными местами в Удмуртии, где растут рыжики, грибники называют Каракулинский, Алнашский и Граховский районы, а также леса вдоль берегов Камы и окрестных населённых пунктов Нечкино, Гольяны, Макарово, Лагуново.

Специалисты по грибам уверяют, что сезон сбора в этом году принесёт удовольствие, ведь погодные условия нынешнего лета полностью благоприятные для произрастания рыжиков. Сарапульский, Камбарский и Вавожский районы также станут для любителей «тихой» охоты меккой по сбору грибов.


Когда пойдут рыжики в Удмуртии и рекомендации по сбору

Жители Увинского района, в частности населённого пункта Чистостем, приглашают грибников на «охоту» в сентябре. Это как раз пик времени, когда пойдут рыжики в Удмуртии. В молодых сосняках, хвойных лесах и еловых борах этой территории можно собрать много плодовых тел, особенно на солнечных полянах или лужайках с высокой и редкой травой.

Отметим, что в лесах Удмуртии, где растут рыжики, обычно преобладает редколесье. Произрастают эти плодовые тела большими колониями на песчаной почве, образуя микоризу с берёзами, соснами и елями. Найти рыжики можно и в южных районах региона, например, недалеко от населённого пункта «Красный Бор» или в сосновом бору на ст. «Чур», которая находится севернее Ижевска.

Опытные грибники дают некоторые рекомендации по сбору рыжиков:

  • Никогда не собирайте плодовые тела возле автомобильных дорог, заводов, промышленных предприятий, а также мусорных свалок;
  • Если гриб вызывает у вас опасение, тогда не стоит рисковать и класть его в корзину;
  • Не срезайте старые экземпляры грибов, ведь они накапливают в своей мякоти вредные для организма токсины и химические соединения, что может стать причиной пищевого отравления.
  • Не стоит собирать червивые и подгнившие плодовые тела, они могут испортить вкус приготовленного блюда.
Загрузка...

Опубликовано редакцией: http://grib-info.ru
Дата: 31 Авг 2017 | 6:54

Комментариев нет »
Все статьи рубрики:   Справочник грибника »