В Самарском регионе есть много мест, куда можно отправиться за опятами. Многие грибники знают лишь некоторые территории, куда следует поехать за опятами в Самаре. Однако мы предлагаем читателям новую информацию и новые грибные места, где можно будет найти эти плодовые тела.
Чтобы знать, где растут грибы опята в Самарской области, нужно ознакомиться со списком лесных массивов, а также информацией, как туда добраться. Самой популярной территорией многие считают заповедник «Самарская Лука», который располагается между двумя населёнными пунктами Подгоры и Рождственно. В этом лесу можно не только собирать грибы, но и прекрасно отдохнуть всем семейством от суеты большого и шумного города.
Летние и осенние месяцы всегда являются стимулом для любителей «грибалки». Тогда в руки берутся корзины, вёдра, рюкзаки, собирается лёгкий перекус в виде бутербродов, и грибники отправляются в лес. Ещё одним местом, где можно набрать много опят в Самарской области, считается дубрава недалеко от села Петра-Дубрава. Помимо этого, всего в 80 км от областного центра вблизи деревни Весяльцы можно собирать эти грибы. Некоторые собирают опята прямо в черте города, а именно в Красноглинском районе.
Разновидности грибов опят в Самарской области (с фото)
Практически все грибы опята в Самарской области являются сапрофитами, то есть, растут на мёртвых деревьях или трухлявых пнях. Иногда эти грибы встречаются на опавших ветках или возле корней кустарников. Некоторые грибники отмечают, что по ночам можно заметить свечение пней, на которых растут опята.
Разновидностей опят в Самарской области настолько много, что жителям региона можно только позавидовать. Здесь есть опята весенние, летние, осенние, зимние и луговые. Форма и цвет гриба будет зависеть от субстрата, на котором он растёт. Например, если опёнок предпочитает тополь, шелковицу или акацию, то его цвет будет медовым или жёлтым, если дуб – светло-коричневым, а если бузину или хвойные деревья – от тёмно-серого цвета до красноватых оттенков.
Стоит сказать, что в России опята считаются одними из лучших пластинчатых грибов, тогда как на Западе их считают несъедобными. Предлагаем посмотреть фото опят, собираемых в Самарской области:
Где и когда собирать осенние и зимние опята в Самарской области?
В середине или в конце августа, в зависимости от погоды, в Самарской области собирают осенние опята. Эти грибы часто встречаются в смешанных лесных массивах, и преимущественно растут на вырубках, валежниках берёзы и дуба, или трухлявых пнях. Опята – грибы «семейные», поэтому на одном месте их можно собрать не одну корзину. Осенние опята собирают до конца октября, а если будет тёплая погода, то сезон сбора опят продлится на несколько дней.
Для многих интересен вопрос, когда отправляться собирать опята в Самаре и области? За весенними опятами можно идти в лес уже в мае. Эти грибы растут тоже группами, однако не такими большими, как осенние. Луговые опята начинают свой рост после первой майской грозы. Спустя несколько часов после дождя можно смело отправляться за этими грибами в ближайшие овраги и поймы рек.
Когда же собирать опята в Самарской области, если речь идёт о зимнем виде? Для этой разновидности грибов самой подходящей порой для роста считаются зимние месяцы. Начиная с ноября, когда уже выпадет первый снег и по март, когда температура постепенно поднимается. Даже в январе или декабре, когда есть оттепели, зимние опята растут. Для грибников этот вид опят является самым желанным, так как среди них нет ядовитых.
Можно смело идти зимой в лес и искать эти грибы. Зимний опёнок в Самарской области можно встретить недалеко от села Малая Малышевка в Спиридоновском лесу. В это селение можно добраться на автобусе «Самара-Богатое», который заходит в Малую Малышевку.
Где в Самарской области растут грибы опята?
Ещё одним уникальным местом, где растут опята в Самарской области, многие считают лесной массив вблизи населённого пункта Ширяево. В больших берёзовых посадках, расположенных по дороге из Суходола по направлению «Кинель-Черкасс», можно собрать много опят и маслят.
В 100 м от селения Борское, что в Борском районе, есть прекрасный сосновый бор, где растут опята и другие грибы. На границе Борского района с Богатовским есть огромный лесной массив с изобилием опят. В лесу много полян, на которых растут осенние опята, а также белые грибы.
Рабочий посёлок Кузоватого, а вернее, леса вокруг него, славятся разнообразием опят. Приехать сюда можно пригородными поездами с пересадкой из города Сызрань. В Шигонской районе Самарской области есть много грибных мест, однако на общественном транспорте добираться туда трудно. Поэтому в такие территории лучше ехать с друзьями на машине.
В Самарской области всем известен санаторий «Волжский утёс». Рядом с ним находится огромный лес, где много опят и маслят. Однако, приехав до санатория на машине, далее к лесному массиву вам придётся идти пешком, так как проезд туда запрещён.
Есть места в Самарской области, где собирать опята можно непосредственно возле областного центра. Например, сразу за посёлком Мехзавод есть лес, в котором грибники находят много опят и белых грибов. Возле населённого пункта Управленческого располагается красивая берёзовая роща. По её окраинам любители «тихой охоты» собирают летние и осенние опята. В Прибрежном районе рядом с посёлком Курумоч находятся леса, из которых невозможно прийти с пустыми руками. Особенно этот лесной массив популярен среди грибников по сбору осенних опят.
Где ещё можно набрать опят в самарской области?
Грибники с опытом утверждают, что начинающим «охотникам» прежде чем идти в лес за грибами, стоит интересоваться специальной литературой, чтобы знать, где в Самаре обильно растут опята, и как их не перепутать с ложными двойниками. Ведь каждый вид грибов, включая опята, растут в своё положенное время и в определённых местах.
Для тех, кто сам хочет найти грибное место в Самарской области, лучше встать ранним утром: соответственно одеться, взять нож, корзину, бутерброды, воду и отправляться в лес. Специалисты считают, что сбор грибов рано утром только улучшает состояние здоровья человека и даже влияет на грибы: они не нагреваются и долго не портятся. Придя в лес первыми, можно собрать лучший урожай – молодые опята. А старые и перезревшие грибы лучше не срезать, а оставлять на ножке. Или можно срезать шляпку и повесить на ветку дерева или куста. Таким образом, порывы ветра помогут рассеять грибные споры, а через год вы можете вернуться на это место и собрать ещё больший урожай опят.
Сызранский район — село Заборовка, является ещё одним местом в Самарской области, где растут опята. Многие грибники хвалят эти места не только за изобилие опят. Посёлок Алексеевский, расположенный в Красноармейском районе, находится в списке любителей «тихой охоты» из-за изобилия опят и маслят. Кроме того, опят разных видов много и на Жигулёвских горах.
Обязательно помните, что собирать следует только те плодовые тела, в которых вы полностью уверены. В противном случае эксперименты с малознакомыми грибами могут привести к тяжёлым отравлениям. Кроме того, не срывайте грибы (даже съедобные) возле трасс и промышленных предприятий. Ведь все представители грибного царства хорошо впитывают из воздуха вредные вещества и соли тяжёлых металлов.