Категория: съедобный.
Как выглядит рядовка скученная на фото с её описанием предоставлено ниже.
Шляпка (диаметр 5-13 см): сероватая или грязно-белая, мясистая, имеет форму полушария, которая со временем меняется на практически распростертую, реже немного вдавленную. Края неровные и очень волнистые, обычно загнуты внутрь. Окраска в центре намного ярче, но постепенно значительно светлеет. В сыром лесу или после дождя гладкая кожица становится скользкой и липкой, изредка может покрываться небольшими темнеющими чешуйками.
Ножка (высота 4-11 см): сплошная и плотная, имеет цилиндрическую форму и заметное утолщение у самого основания. Гладкая кожица, белая сверху и буроватая у основания, покрыта мучнистыми хлопьями.
Пластинки: грязно-желтые, темнеют при несильном надавливании. Толстые, часто отстают от ножки.
Мякоть: волокнистая и упругая, нередко светло-коричневая, с мучнистым запахом.
Двойники: ядовитая сросшаяся рядовка (Lyophyllum connatum) и условно съедобные лиофиллумы — панцирный (Lyophyllum loricatum) и дымчато-серый (Lyophyllum fumosum). Но у ядовитой более светлая окраска, у панцирной, наоборот, более темная, а дымчато-серый лиофиллум чаще всего встречается в хвойных лесах.
Когда растет: с конца августа и до начала ноября в странах Северного полушария с умеренным климатом.
Где можно найти: в лиственных и смешанных лесах. Часто растет в садах и парках.
Название скученная рядовка (см. фото выше) получила благодаря сросткам из грибов различных размеров, причем эти сростки обычно крайне трудно разделить.
Употребление в пищу: очень вкусный гриб, при условии предварительного отваривания может заготавливаться практически в любом виде.
Применение в народной медицине: не применяется.
Другие названия: рядовка групповая, лиофиллум скученный.
