Картошка с шампиньонами, приготовленная в мультиварке

Одновременно простое и в тоже время изысканное блюдо, которое всегда можно приготовить на обед или ужин для всей семьи – картошка с шампиньонами в мультиварке. Минимум хлопот, доступные ингредиенты, а блюдо получается отменным по всем параметрам.

Стоит сказать, что особенно удобно и просто готовить в мультиварке людям, много работающим и занятым. Предлагаем несколько рецептов для картошки с шампиньонами в мультиварке, которые раскроют секреты вкусной и питательной еды.

Картошка с шампиньонами, луком и морковью в мультиварке «Редмонд»

Минимальными усилиями можно приготовить картошку с шампиньонами в мультиварки «Редмонд». Из предлагаемого перечня продуктов получается сытное и вкусное блюдо. Жареная картошка с грибами и овощами на постном масле обязательно понравится тем, кто соблюдает пост.

• 700 г шампиньонов;
• 1 кг картофеля;
• По 2 моркови и лука;
• 5 ст. л. масла растительного;
• Соль и чёрный молотый перец – по вкусу;
• 2 ст. л. рубленой зелени (любой).

Готовим жареную картошку с шампиньонами в мультиварке по следующему пошаговому описанию:

1. Чтобы сразу приступить к процессу приготовления, нужно подготовить ингредиенты.
2. Очистить лук и морковь, картофель и грибы, помыть и измельчить: картофель и грибы соломкой, морковь натереть на тёрке, лук порезать кубиками.
3. В чашу мультиварки налить масло, включить режим «Жарка».
4. Высыпать в чашу сначала лук, обжарить 3-5 мин., всыпать морковь и всё вместе жарить 5 мин.
5. Добавить грибы, обжарить в течение 15 мин., при постоянно помешивании, чтобы вся масса равномерно прожарилась.
6. Посолить и поперчить содержимое мультиварочной чаши, ввести картофель, снова присолить, если требуется, и перемешать.
7. Закрыть крышку и включить режим «Жарка» на 40 мин. Готовность блюда будет зависеть от сорта картофеля, поэтому уже через 20-25 мин. можно проверить картофель, проколов зубочисткой.
8. После готовности приправить картофель с грибами зеленью, включить режим «Подогрев» и оставить на 10 мин., чтобы блюдо настоялось.
9. Подавать с овощной нарезкой или лёгким овощным салатом.

Тушёная картошка с шампиньонами, приготовленная в мультиварке

Такое блюдо, как тушёная картошка с шампиньонами, приготовленная в мультиварке, готовится на грибном бульоне, вкус получается непередаваемым.

• 1 кг картофеля;
• 500 г шампиньонов;
• 3 головки лука;
• 2 моркови;
• Масло растительное;
• 1 л грибного бульона;
• Соль по вкусу.

Посмотрите рецепт с пошаговым фото приготовления картошки с шампиньонами в мультиварке, что поможет более детально ознакомиться с процессом.

Картошка с курицей, шампиньонами и чесноком в мультиварке

С помощью такой удобной кухонной машины можно быстро сделать блюдо любой сложности. Картошка с курицей и шампиньонами, приготовленная в мультиварке, обязательно станет вашим любимым блюдом.

• 1 кг картофеля;
• 500 г шампиньонов;
• 500 г мяса курицы;
• 2 луковицы;
• 3 чесночные дольки;
• Соль;
• 2 ст. л. майонеза;
• 100 мл масла растительного.

Как правильно приготовить в мультиварке картошку с шампиньонами и курицей, узнайте из поэтапного процесса.

1. Мясо помыть и нарезать кубиками, шампиньоны очистить от плёнки и также порезать.
2. Картофель очистить, помыть и порезать соломкой, лук после очистки измельчить ножом, чеснок натереть на мелкой тёрке.
3. В чашу мультиварки налить масло, обжарить грибы 7-10 мин.
4. Добавить лук и через 5 мин. куриное мясо.
5. Обжарить 15-20 мин. до золотистого цвета и добавить картошку.
6. Посолить, влить немного воды и добавить майонез, перемешать.
7. Закрыть крышку и выставить режим «Тушение» на 40 мин.
8. В конце добавить чеснок, перемешать и оставить на «Подогреве» на 15 мин.

Картошка с шампиньонами в сметане, приготовленная в мультиварке

Картошка с шампиньонами в сметане, приготовленная в мультиварке – вкусное, питательное и полезное блюдо для всех ваших домочадцев. Ингредиенты, предложенные в рецепте, наилучшим образом сочетаются между собой.

• 1 кг картошки;
• 700 г шампиньонов;
• 200 мл сметаны;
• 5 ст. л. масла оливкового;
• Соль и чёрный перец молотый – по вкусу.

1. Картошку помыть, почистить, порезать слайсами с помощью шинковки.
2. Влить масло в мультиварку, включить программу «Жарка» и выложить картофель.
3. Обжарить 10 мин., постоянно перемешивая силиконовой лопаточкой.
4. Грибы помыть, порезать кубиками и обжарить на сковороде до испарения жидкости.
5. Выложить в чашу к картофелю, добавить соль и перец по вкусу, вылить сметану, тщательно перемешать и закрыть крышку.
6. Включить программу «Выпечка на 40 мин., чтобы все ингредиенты подвергались одинаковому воздействию температуры.
7. После сигнала открыть крышку, разложить блюдо по тарелкам и подать к столу. Дополнительно можно подать консервацию или свежие овощи, порезанные кружочками.

Картошка с мясом и грибами шампиньонами в мультиварке: пошаговый рецепт

Картошка, приготовленная с мясом и шампиньонами в мультиварке, никогда и никого не оставит равнодушными.

Такое сытное блюдо будет особенно полезным для полноценного обеда.

• По 500 г свинины и картофеля;
• 700 г шампиньонов;
• 3 головки лука;
• Масло растительное;
• 5 ст. л. сметаны;
• Соль;
• По 1/3 ч. л. смеси молотых перцев и орегано;
• 1 пучок укропа.

Приготовьте в мультиварке вкуснейшую картошку с грибами шампиньонами и мясом, воспользовавшись пошаговым рецептом.

1. Мясо нарежьте небольшими кусочками, в чашу мультиварки налейте немного масла растительного, включите режим «Жарка» и введите свинину.
2. Обжарьте 15 мин., пока мясо поменяет цвет на более светлый.
3. Лук очистите, нарежьте тонкими колечками или кубиками (как больше нравится).
4. Выложите лук в чашу, перемешайте и обжарьте 5 мин.
5. Грибы после очистки порежьте соломкой и выложите в мультиварку.
6. В режиме «Жарка» обжаривайте всю массу 15 мин.
7. Картофель очистите, помойте, нарежьте тонкой соломкой и выложите к мясу и грибам.
8. Переключите мультиварку в режим «Тушение» и установите 50 мин.
9. Через 40 мин. откройте крышку, выложите орегано, посолите, поперчите всю массу и введите сметану и порезанный укроп.
10. Перемешайте, дождитесь звукового сигнала, поставьте 10 мин. на «Подогрев» и накрывайте стол.

Картошка в мультиварке с шампиньонами и луком в сливках

Сливки – отличное дополнение к грибам и картофелю, оно сделают блюдо не просто вкусным, а изысканным. Картошка, приготовленная в мультиварке с шампиньонами в сливках – именно такая вкуснятина, которая понравится всем без исключения.

• 1 кг картофеля;
• 500 г шампиньонов;
• 3 луковицы;
• 50 г сливочного масла;
• 300 мл сливок;
• Соль – по вкусу;
• ½ ч. л. чёрного молотого перца.

1. Шампиньоны хорошо промыть, почистить, если есть загрязнения, порезать соломкой.
2. Лук очистить и нашинковать кубиками, картофель очистить, хорошо промыть и нарезать кубиками.
3. Включить мультиварку в режим «Жарка», ввести сливочное масло и дать ему расплавиться.
4. Добавить лук, обжарить при постоянном помешивании в течение 10 мин.
5. Всыпать грибную соломку и обжарить всё вместе 5-7 мин., отключить мультиварку.
6. Добавить в грибы и лук картофельные кубики, влить сливки и немного тёплой кипячёной воды (можно воду не добавлять).
7. Посолить, поперчить, перемешать и включить мультиварку в режим «Тушение» на 40 мин.
8. Готовность картофеля зависит от сорта, используемого в блюде. Поэтому выньте небольшой кусочек, оцените консистенцию и примите решение о дальнейшем приготовлении.
9. После сигнала оставьте картофель с грибами в чаше мультиварки в режиме «Подогрев» на 15 мин.
10. Такое блюдо отлично будет сочетаться с мясными котлетами или свиной рулькой.

Замороженные шампиньоны с картошкой и луком в мультиварке «Поларис»

Не менее вкусными шампиньоны с картошкой получаются в мультиварке «Поларис». Такое блюдо станет полноценным обедом или ужином для всей семьи.

• 1 кг картошки;
• 3 головки лука;
• 400 г замороженных шампиньонов;
• 100 г сливочного масла;
• 1,5 ст. л. пшеничной муки;
• 1,5 ст. молока;
• Соль – по вкусу;
• 1 лист лавра;
• 3 горошины душистого перца.

1. Для начала подготовить все ингредиенты для приготовления блюда: картофель и лук очистить, промыть и порезать, картофель кубиками, лук измельчить ножом.
2. Грибы разморозить (лучше оставив на ночь в кухне на столе), порезать кубиками и выжать руками от лишней жидкости.
3. Включить мультиварку в режим «Жарка», добавить сливочного масла, подождать пока расплавится, выложить измельчённый лук и обжарить 10 мин.
4. Добавить грибы, обжарить 10 мин. при постоянном помешивании и ввести кубики картофеля.
5. Перемешать, отдельно смешать молоко и муку, немного взбить и залить в чашу мультиварки.
6. Добавить соль по вкусу, перемешать и закрыть крышку.
7. Установить программу «Тушение» на 60 мин., затем после сигнала оставить в режиме «Подогрев» на 10 мин.

Замороженные шампиньоны, приготовленные с картошкой в мультиварке «Поларис», никого не оставят равнодушными. Рецепт блюда по праву займёт в вашей кулинарной книге одно из первых мест благодаря своему вкусу и питательности.

Related posts:

Какие блюда можно приготовить из шампиньонов: лучшие рецепты Шампиньоны в сливочном и растительном масле Шампиньоны в кляре: популярные рецепты Мясо с шампиньонами: рецепты сытных блюд Как можно приготовить шампиньоны: рецепты с фото